Zupa z kurczaka z ryżem

Składniki:

  • kurczak
  • 3 cebule
  • 4 łodyżki selera naciowego
  • 1 łyżeczka bazylii
  • ½ łyżeczki tymianku
  • ½ łyżeczki szałwii
  • 600 g mrożonego groszu
  • 5 ½  szkl. wody
  • ¾  szkl. ryżu
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:
Kurczaka podzielić na porcję, włożyć do garnka, dodać posiekaną cebulę i selera, bazylię, tymianek, szałwię oraz groszek.
Zalać całość wodą, doprawić solą i pieprzem i doprowadź do zagotowania pod przykryciem po czym pozostawić na małym ogniu ok. 1godz.
Po tym czasie wyjąć kurczaka. Oddzielić mięso od kości, posiekać i ponowie włożyć o zupy razem z ryżem i gotować do miękkość ryżu.

http://przepisy24.pl/zupa_kurczaka_ry_em Zupa z kurczaka z ryżem

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *