Składniki:
- 200g parówek
- 200g ziemniaków
- 40g smalcu
- 2cebule
- 1łyżeczka czerwonej papryki w proszku
- 20g mąki
- kminek
- 1ząbek czosnku
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Cebule obrać i posiekać po czym wrzucić na patelnie z rozgrzanym smalcem, zeszklić, wówczas dodać parówki pokrojone w plasterki.
Następnie oprószyć mąką, czerwona papryką w proszku oraz kminkiem.
Zalać wodą i pozostawić na ogniu do miękkości składników, doprawić pieprzem i solą.
Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować do miękkości.
Na sam koniec doprawić rozgniecionym czosnkiem.