Składniki:

• 3dag grzybów
• 25dag włoszczyzny
• 4dag kapusty
• 3dag mąki
• 5dag cebuli
• 1 ¾ l wody
• 4dag tłuszczu
• 1łyżka posiekanego koperku
• sól

Sposób przygotowania:
Grzyby zalać wodą i odstawić na kilka godzin po czym ugotować w tej samej wodzie w której się moczyły z dodatkiem cebuli.
W połowie gotowania dodać obraną i pokrojoną włoszczyznę oraz doprawić solą do smaku.
W między czasie na rozgrzanym tłuszczu przesmażyć mąka, rozprowadzić ją wodą i podprawić na koniec zupę, doprowadzić do zagotowania.
Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem.

http://przepisy24.pl/zupa_grzybowa_kapust Zupa grzybowa z kapustą