Żeberka wieprzowe

Oznaczono Tagami: , , July 22, 08 przez Monika

Składniki:

  • 80 dag żeberek wieprzowych
  • 15 dag rodzynków
  • 100 ml półsłodkiego wina
  • 1 łyżka masła
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:
Rodzynki zalewamy winem i odstawiamy na 30 min.
Żeberka dzielimy na porcję, oprószyć solą i pieprzem a następnie obsmażyć na rozgrzanym maśle z dodatkiem oliwy.
Dodajemy rodzynki wraz z zalewą i dusimy pod przykryciem do momentu aż mięso będzie miękkie.
W razie potrzeby można podlewać odrobiną czerwonego wina.

http://przepisy24.pl/eberka_wieprzowe Żeberka wieprzowe

Jeszcze nie ma zadnego komentarza wiec mozesz byc pierwszy.

Skomentuj