Zapiekanka z suszonych grzybów

Składniki:

  • 6 dag grzybów suszonych
  • 20 dag kaszy manny
  • duża cebula
  • 2,5 łyżki tłuszczu
  • 3 jaja
  • 2 łyżki tartej bułki
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania:
Grzyby namoczyć w wodzie po czym ugotować w tej samej wodzie w której się moczyły.
Następnie grzyby odcedzić i drobno poszatkować, dodać kasze manną, tartą bułkę, żółtka oraz przyprawy.
Całość dokładnie wyrobić i połączyć delikatnie z białkami ubitymi na sztywną pianę.
Powstałą masę przełożyć do brytfanny, wstawiać do rozgrzanego piekarnika i zapiec.

http://przepisy24.pl/zapiekanka_suszonych_grzyb_w Zapiekanka z suszonych grzybów 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *