Składniki:
- 1łyżka oliwy z oliwek
- 1szkl. suchej kaszy perłowej
- 3szkl. bulionu warzywnego
- 2szkl. ziaren kukurydzy
- 2ząbki czosnku
- 1szkl. startej marchewki
- ¼ szkl. posiekanej natki pietruszki
- cebula
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Na rozgrzanej oliwię podsmażyć posiekaną cebulę, rozgnieciony czosnek oraz startą marchewkę po czym wsypać kasze i wlać bulion, wstawić pod przykryciem do piekarnika rozgrzanego do 180stopni na 1godz, wówczas dodać kukurydzę oraz natkę pietruszki.
Doprawić do smaku solą i pieprzem i wstawić jeszcze do piekarnika na kolejne 5min.