Wołowiana duszona z brukselką

Składniki:

  • 40dag wołowiny
  • 50dag brukselki
  • 80dag ziemniaków
  • 2kostki przypraw do zup
  • 4dag margaryny
  • 5dag cebuli
  • pieprz
  • koper
  • sól

Sposób przygotowania:
Mięso pokroić na mniejsze kawałki po czym zalać wodą i gotować do miękkości. W między czasie obrane ziemianki pokroić w kostkę i dodać do mięsa razem z brukselką pod koniec gotowania, dodać jeszcze cebulę pokrojoną na talarki oraz doprawić do smaku kostką przypraw do zup, dogotować.
Przed podaniem dodać do wołowiny tłuszcz, doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem i posypać posiekanym koprem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *