Składniki:

• 1/4 schabu bez kości pokrajanego w cienkie plasterki
• 1/2 łyżki utartego korzenia imbiru
• 1 łyżeczka wódki wyborowej
• 1 łyżeczka oleju jadalnego
• 1/2 szklanki sosu sojowego

Sposób przygotowania
Sos sojowy połączyć z wodą i cukrem, doprowadzić do zagotowania, wówczas gorącym płynem zalać mięso, wymieszać ź imbirem, odstawić na 30 min:
Następnie mięso smażyć na mocno rozgrzanym oleju, natychmiast obrócić po zmianie koloru, smażyć jeszcze przez chwilę.
Podawać z ryżem i sałatą.

http://przepisy24.pl/wieprzowina_nutk_imbiru Wieprzowina z nutką imbiru