Wieprzowina z aromatycznym kminkiem

Składniki:

  • 1 ½ kg wieprzowiny bez kości
  • 1 ½ łyżeczki mielonego kminku
  • ½ łyżeczki majeranku
  • 2 cebule
  • 1łyżka smalcu
  • 1szkl. bulionu
  • sól

Sposób przygotowania:
Mięso natrzeć kminkiem, solą oraz majerankiem po czym obsmażyć na rozgrzanym smalcu, wówczas posypać posiekaną cebulą i wstawić do rozgrzanego piekarnika, piec ok. 90-100min, co jakiś czas skrapiając bulionem.
Przed podaniem pieczeń pokroić na plastry i polać sosem z pieczeni.

http://przepisy24.pl/wieprzowina_aromatycznym_kminkiem Wieprzowina z aromatycznym kminkiem

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *