Tort weselny

Składniki:

  • 7 jaj
  • 160 g zmielonych orzechów
  • 0,2 l mleka
  • 300 g cukru pudru
  • 150 g mąki
  • 1 opakowanie proszku do pieczenia
  • 2 łyżki rumu
  • tłuszcz

masa:

  • 150 g cukru pudru
  • 2 żółtka
  • 50 g zmielonych orzechów
  • 220 g masła
  • 30 g kakao

polewa czekoladowa:

  • 100 g czekolady
  • 100 g masła

Sposób przygotowania:

Do żółtek wsypać cukier i ucierać ok. 30min. po czym wlewać powoli mleko, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia a na koniec białka ubite na sztywną pianę, całość delikatnie połączyć.
Następnie dodać zmielone orzechy i startą czekoladę, całość przemieszać i przelać ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką.
Wstawić do średnio nagrzanego piekarnika i upiec.
W między czasie żółtka utrzeć razem z masłem i cukrem, wówczas dodać orzechy i kakao, dokładnie wymieszać.
Upieczone ciasto przekroić na 3 części i przełożyć je masą.
Na samą górę wylać polewę roztapiając czekoladę z dodatkiem masła.

http://przepisy24.pl/tort_weselny Tort weselny

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>