Duszony kurczak w sosie cytrynowo-brokułowym
Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 300g gotowej zupy-kremu z brokułu
- ¼ szkl. mleka
- 2łyżeczki wyciśniętego soku z cytryny
- 1/8 łyżeczki pieprzu
- 4plasterki cytryny
- 1łyżka oleju
Sposób przygotowania:
Na rozgrzanej oliwie obsmażyć piersi kurczaka po czym odlać tłuszcz.
W między czasie zupę wymieszać razem z mlekiem, sokiem z cytryny oraz pieprzem i zalać kurczaka.
Następnie ułożyć na każdym filecie paserek cytryny i pozostawić na małym ogniu pod przykryciem do miękkości kurczaka.