Tag: udka kurze

Karmelowe udka

Składniki:

  • 3 udka kurze
  • 3 łyżki cukru
  • 3 łyżki oleju
  • łyżeczka soli
  • 4 łyżki maggi
  • 4 ząbki czosnku

Sposób przygotowania:
Na patelni rozgrzanej na małym ogniu rozpuszczamy 3 łyżki cukru, następnie dodajemy olej, czosnek, maggi oraz odrobione solimy. Wkładamy udka i dusimy pod przykryciem ok.40min na wolnym ogniu.

http://przepisy24.pl/karmelowe_udka Karmelowe udka  

Udka kurze w sosie pomidorowym

Składniki:

  • 4 udka
  • 4 cebule
  • mąka
  • kostka rosołowa
  • koncentrat pomidorowy
  • bazylia
  • oregano
  • tymianek
  • sól
  • pieprz
  • papryka słodka i ostra
  • olej

Sposób przygotowania:
Udka doprawiamy według uznania papryką słodka i ostra, solą, pieprzem, wegetą. Obtaczamy w mące i podsmażamy na patelni. Następnie dodać posiekane 4 cebulę. Udka układamy w naczyniu żaroodpornym. Do garnka z wodą dodajemy kostkę rosołową, oregano, bazylię, tymianek oraz koncentrat pomidorowy. Całość dokładnie mieszamy i polewamy na udka. Piec ok 40 – 50 min. Udka podajemy z z ziemniakami polanymi dużą ilością sosu.

http://przepisy24.pl/udka_kurze_sosie_pomidorowym Udka kurze w sosie pomidorowym