Składniki:
- 150g twarogu
- 500g ogórków
- 100ml śmietany
- 1 cebula
- sok z cytryny
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Obrane ogórki pokroić na cienkie plasterki po czym posilić i dostawić na 30 min do puszczenia soku, który potem lekko odcisnąć.
Następnie cebule drobno posiekać, dodać śmietanę.
Całość dokładnie wymieszać doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.
Przed podaniem posypać pokruszonym twarogiem.
http://przepisy24.pl/sur_wka_og_rk_w_twarogiem_i_mietan Surówka z ogórków z twarogiem i śmietaną
Składniki:
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 10 dag twarogu
- 8 suszonych daktyli z pestkami
- 8 sznycli z indyka
- 8 plasterków szynki
- sól
- pieprz
- 2 łyżki oleju
- 2 duże cebule
- 800 ml rosołu drobiowego
Sposób przygotowania:
Twaróg wymieszać z posiekaną natką pietruszki, dodać trochę soli oraz pieprzu.
Z daktyli wyjmujemy pestkę tak aby powstała dziurka a następnie wypełniamy tą dziurkę twarogiem.
Mięso rozbić i na każdy sznycel ułożyć plaster szynki oraz daktyl.
Spiąć wykałaczką.
Czytaj reszte »
Składniki:
- 8jabłek
- 20g rodzynków
- 1żółtko
- 1łyżka cukru pudru
- 1jajko
- 200g masła
- 200g twarogu
- 200g mąki
- cynamon
- cukier puder
- cukier waniliowy
Sposób przygotowania:
Twaróg przetrzeć przez sito po czym dodać żółtko oraz roztopione masło, całość dokładnie wyrobić, odstawić na 1godz.
Po tym czasie rozwałkować i pokroić na kwadraty.
Następnie z obranych jabłek wyciąć gniazda nasienne a do powstałych otworów wsypać rodzynki wymieszane z cukrem i cynamonem.
Przełożyć jabłka na kwarty z ciasta zlepić brzegi, posmarować jeszcze roztrzepanym jajkiem.
Przełożyć do brytfanny wysmarowanej tłuszczem.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i upiec.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
Składniki:
- 6jajek
- 1kg twarogu
- 50g rodzynków
- 50g migdałów
- 60g masła
- 1łyżka cukru waniliowego
- 300g cukru pudru
- 1łyżka mąki kartoflanej
- tarta bułka
- tłuszcz
Sposób przygotowania:
Twaróg zemleć po czym przetrzeć przez sito.
Następnie ucierać masło, dodając stopniowo żółtka, cukier puder, cukier waniliowy oraz ser.
Całość dokładnie utrzeć po czym dodać białka ubite na sztywną pianę, obrane i posiekane migdały oraz mąkę kartoflaną, delikatnie wymieszać.
Formę wysmarować tłuszczem i oprószyć bułką tartą po czym przelać do niej ciasto.
Włożyć do piekarnika rozgrzanego do 180stopni i piec ok. 1godz.