Surówka z ogórków z twarogiem i śmietaną
Składniki:
- 150g twarogu
- 500g ogórków
- 100ml śmietany
- 1 cebula
- sok z cytryny
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Obrane ogórki pokroić na cienkie plasterki po czym posilić i dostawić na 30 min do puszczenia soku, który potem lekko odcisnąć.
Następnie cebule drobno posiekać, dodać śmietanę.
Całość dokładnie wymieszać doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.
Przed podaniem posypać pokruszonym twarogiem.
http://przepisy24.pl/sur_wka_og_rk_w_twarogiem_i_mietan Surówka z ogórków z twarogiem i śmietaną