Tag: truskawki

Surówka z truskawek

Składniki:

  • 4 plastry ananasa
  • 16 dużych truskawek
  • 4 kiwi
  • 2 łyżki rodzynek
  • 4 łyżki ajerkoniaku

Sposób przygotowania:
Umyte truskawki kroimy na kawałki, dodajemy ananasa pokrojonego w kostkę oraz kiwi pokrojone w półplasterki. Wrzucamy rodzynki.
Całość polewamy ajerkoniakiem.
Na sam koniec wszystko wymieszać.

http://przepisy24.pl/sur_wka_truskawek Surówka z truskawek  

Sałatka ze szparagów i truskawek

Składniki:

  • 50 dkg szparagów
  • 1 główka zielonej sałaty
  • 50 dkg truskawek
  • 10 dkg pikantnego salami
  • 3 łyżki octu winnego
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • pieprz
  • sól
  • cukier

Sposób przygotowania:
Umyte i obrane szparagi zalać wodą wymieszaną z odrobiną soli i cukru.
Gotujemy szparagi do miękkości po czym je odcedzić i pokroić na kawałki.
Umytą sałatę poszarpać na kawałki i dodać do szparagów.
Następnie dodać salami pokrojone w cienkie plasterki oraz truskawki.
Całość wymieszać.
Do octu winnego dodać oliwę, wymieszać i doprawiać solą, pieprzem oraz cukrem.
Powstałym sosem polać sałatkę.
Przed podaniem włożyć do lodówki na 30min.