Tag Archives: truskawki

Słodkie babeczki z truskawkami

Składniki:

  • 30 g cukru pudru
  • 2 żółtka
  • 1o opakowanie cukru waniliowego
  • 0,25 l śmietany
  • 100 g masła
  • 200 g mąki
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • truskawki

Sposób przygotowania:
Do mąki dodać posiekane masło, żółtka, cukier, cukier waniliowy oraz sok z cytryny.
Całość dokładnie wyrobić i gotowe ciasto przełożyć do foremek.
Przełożyć babeczki na blasze, wstawić do rozgrzanego piekarnika i upiec.
Następnie na ostygnięte już babeczki rozłożyć bitą śmietanę oraz truskawki

http://przepisy24.pl/s_odkie_babeczki_truskawkami Słodkie babeczki z truskawkami

Zupa z truskawek

Składniki:

  • 1 litr wody
  • 50 dag truskawek
  • 1 szkl. śmietany
  • 1 szkl. mleka
  • 2 łyżki mąki
  • cukier
  • sól
  • makaron

Sposób przygotowania:
Oczyszczone truskawki zmiksować.
Śmietanę wymieszać razem z mlekiem, mąką oraz wodą, poczym doprowadzić do zagotowania, w trakcie dodając rozgniecione truskawki.
Przed podaniem wymieszać z ugotowanym makaronem.
Smakuje wyśmienicie na zimno i gorąco.

Sałatka ze szparagów i truskawek

Składniki:

  • 50 dkg szparagów
  • 1 główka zielonej sałaty
  • 50 dkg truskawek
  • 10 dkg pikantnego salami
  • 3 łyżki octu winnego
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • pieprz
  • sól
  • cukier

Sposób przygotowania:
Umyte i obrane szparagi zalać wodą wymieszaną z odrobiną soli i cukru.
Gotujemy szparagi do miękkości po czym je odcedzić i pokroić na kawałki.
Umytą sałatę poszarpać na kawałki i dodać do szparagów.
Następnie dodać salami pokrojone w cienkie plasterki oraz truskawki.
Całość wymieszać.
Do octu winnego dodać oliwę, wymieszać i doprawiać solą, pieprzem oraz cukrem.
Powstałym sosem polać sałatkę.
Przed podaniem włożyć do lodówki na 30min.