Surówka rzodkiewkowo-szczypiorkowa
Składniki:
- 1pęczek rzodkiewki
- 2 pęczki szczypiorku
- 3 jajka
- 100ml śmietany
- 100ml majonezu
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Jajka ugotować na twardo.
W między czasie oczyszczone rzodkiewki pokroić na cienkie plasterki, dodać posiekany szczypiorek.
Jajka obrać, pokroić w drobniutką kostkę i dodać do pozostałych składników.
Na sam koniec dodać majonez wymieszany ze śmietaną.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem, wymieszać.