Składniki:
Sposób przygotowania:
Szczypiorek drobno posiekać po czym oprószyć go solą i skropić sokiem z cytryny.
Odstawić na 10 min.
Następnie dodać śmietanę, całość dokładnie wymieszać.
Składniki:
Sposób przygotowania:
Cebule obrać i pokroić w plastry, które przelać wrzątkiem.
Utrzeć 4 łyżki masła stopniowo dodając po 1 żółtku, oregano, sól oraz pieprz.
Następnie dodać białka ubite na sztywną pianę, razem z parmezanem i szczypiorkiem, delikatnie wymieszać.
Naczynie żaroodporne wysmarować masłem , posypać bułką tartą i wyłożyć plasterki cebuli na których rozłożyć jajeczną masę.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiekać ok. 30min.
Składniki:
Sposób przygotowania:
Pokrojone grzyby smażyć przez chwilę na rozgrzanym oleju, mieszając odparować.
W między czasie na rozgrzanym maśle zeszklić posiekaną dymkę, wówczas dodać posiekany czosnek , sól, pieprz, posiekany estragon oraz trybulę.
Całość dokładnie wymieszać i zdjąć z ognia.
Następnie grzyby przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem, przykryć cebulką i wstawić do rozgrzanego piekarnika na 15-20min.
Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem i kolendra.
Składniki:
Sos:
Sposób przygotowania:
Butelkę piwa przelewamy do wysokiej miski dodajemy 2 jajka i razem zmiksować. Następnie dosypać mąkę oraz proszek do pieczenia i miksować aż powstanie gładka masa.
Doprawiamy wegetą, ziołami oraz papryką.
Ugotowane grzybki moczymy w powstałym cieście i wrzucamy na rozgrzany głęboki tłuszcz.
W między czasie siekamy drobno szczypiorek i dodajemy go do śmietany wymieszanej z majonezem i ziołami.
Doprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny oraz odrobiną cukru.
Gotowe grzybki podajemy z powstałym sosem.
http://przepisy24.pl/grzybki_sosie_majonezowo_szczypiorkowym Grzybki w sosie majonezowo-szczypiorkowym
Składniki:
Sposób przygotowania:
Gotujemy na twardo jaja. W miedzy czasie kroimy rzodkiewki w półplasterki i siekamy szczypiorek. Ugotowane jaja zetrzeć na dużych otworach tarki. Wszystko mieszamy dodając majonez, chrzan oraz doprawiamy solą i pieprzem. Przygotowaną sałatkę możemy podawać na liściach sałaty.
http://przepisy24.pl/sa_atka_letnia_jaj Sałatka letnia z jaj
Składniki:
Sposób przygotowania:
Kalafiora podzielić na różyczki, zalać osoloną wodą i ugotować na półmiękko.
W między czasie cebulę i szczypiorek posiekać, dodać do odcedzonego kalafiora.
Doprawić do smaku cukrem i pieprzem oraz skropić olejem i octem, odstawić do ostygnięcia, wówczas doda jajka ugotowane na twardo, pokrojone na kawałki oraz pomidory pokrojone na cząstki.
Przed podaniem skropić ketchupem.
Składniki:
Sposób przygotowania:
Mięso pokroić na mniejsze kawałki, dodać obrane i pokrojone w kostkę jabłka, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Następnie zewnętrzne liście sałaty ułożyć w salaterce, a to większe posiekać i dodać do mięsa.
Przed podaniem polać majonezem wymieszanym z posiekaną papryka i sokiem z cytryny oraz posiekanym szczypiorkiem.
Składniki:
Sposób przygotowania:
Jajka ugotować na twardo.
W między czasie oczyszczone rzodkiewki pokroić na cienkie plasterki, dodać posiekany szczypiorek.
Jajka obrać, pokroić w drobniutką kostkę i dodać do pozostałych składników.
Na sam koniec dodać majonez wymieszany ze śmietaną.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem, wymieszać.
Składniki:
Sposób przygotowania:
Umytą sałatę porwać na mniejsze kawałki.
Następnie ser utrzeć na tarce po czym wymieszać go razem ze śmietanką.
Doprawić do smaku sokiem z cytryny, pieprzem oraz solą i całość dokładnie wymieszać aby powstała jednolita masa.
Przed podaniem sałatę wymieszać razem z serową masą i posypać drobno posiekanym szczypiorkiem.