naszeprzepisy.com » szalami http://naszeprzepisy.com Mon, 05 Jul 2010 11:23:50 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8 en hourly 1 Sałatka makaronowa z wędliną http://naszeprzepisy.com/salatka-makaronowa-z-wedlina/salatki http://naszeprzepisy.com/salatka-makaronowa-z-wedlina/salatki#comments Mon, 17 Mar 2008 07:44:32 +0000 Monika http://naszeprzepisy.com/salatka-makaronowa-z-wedlina/salatki Składniki:

  • 200g wędlin:salami, szynka, kabanosy
  • 250g makaronu świderki
  • kilka suszonych grzybów
  • 1cebula
  • 3łyżki octu winnego
  • 6łyżek oliwy
  • 1łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 1łyżeczka oregano
  • 1łyżeczka tymianku
  • 1łyżeczka bazylii
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:
Grzyby zalać zimną wodą i odstawić na 1 godz. po czym ugotować w tej samej wodzie w której się moczyły.
Następnie grzyby odsączać, pokroić w paseczki a wywar przecedzić.
W między czasie ugotować makaron i odstawić do ostygnięcia.
Wędliny pokroić na cienkie paseczki, dodać do makaronu i grzybów.
Cebulę posiekać i dodać do pozostałych składników.
Następnie zioła utrzeć razem z solą oraz pieprzem wlewając stopniowo ocet oraz wywar z grzybów.
Powstałym sosem polać sałatkę.
Włożyć do lodówki do schłodzenia i prze podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.

]]> http://naszeprzepisy.com/salatka-makaronowa-z-wedlina/salatki/feed 0