Grzybowa masa
Składniki:
- 50 g suszonych grzybów
- 5-6 ząbków czosnku
- sól
- pieprz
- 2-4 łyżki majonezu
- jajko ugotowane na twardo
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
Grzyby zalać niewielką ilością przegotowanej wody i odstawić na noc.
Następnego dnia ugotować grzyby tej samej wodzie w której się moczyły po czym odparować i zmiksować razem z czosnkiem roztartym z solą i pieprzem.
Dodać majonez i dokładnie wymieszać, schłodzić w lodówce.
Przed podaniem posypać posiekanymi jajkami i natką pietruszki.