Makaron z suszonymi pomidorami w sosie pesto
Składniki:
- 100g suszonych pomidorów
- 250g makaronu wstążki
- 3łyżki gotowego sosu pesto
- 4jajka
- ½ szkl. mleka
- listki bazylii
- parmezan
Sposób przygotowania:
Makaron i pomidory zalać wodą i ugotować al dente po czym odcedzić, dodać pesto, dokładnie wymieszać.
Następnie jajka roztrzepać razem z mlekiem i polać makaron i pozostawić na ogniu do momentu ścięcia jaj.
Przed podaniem udekorować listkami bazylii.