Sałatka ze szparagów
Składniki:
- 1 kg szparagów
- 120 ml majonezu
- 5 dkg gotowanej szynki
- 2 łyżki soku pomarańczowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki bitej śmietany
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki sosu Worcester
Sposób przygotowania:
Ugotowane szparagi kroimy na małe kawałki.
Majonez mieszamy ze śmietaną, sokiem z cytryny oraz sokiem z pomarańczy.
Dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę oraz kilka kropel sosu Worcester.
Solimy do smaku. Dodajemy odrobinę cukru.
Całość dokładnie wymieszać.