Składniki:

• 2 szkl. mąki
• 2 jajka
• 2 łyżki oleju
• 1 szkl. mleka
• sól
• ½ łyżeczki proszku o pieczenia
• olej
• 4 jabłka
• garść śliwek
• cukier

Sposób przygotowania:
Do mleka wbić jajka oraz dodać mąkę, sól, olej oraz proszek do pieczenia.
Całość dokładnie wymieszać aby powstało ciasto trochę gęściejsze niż na naleśniki.
Następnie obrać jabłka i pokroić je na plasterki a śliwki na ćwiartki.
Zanurzać owoce w cieście i smażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Przed podaniem posypać cukrem.

• 20 suszonych śliwek
• 20 obranych migdałów
• skórka pomarańczowa

Sposób przygotowania:
Śliwki wydrylować po czym w otwory po pestkach włożyć migdał oraz kawałek skórki pomarańczowej.

http://przepisy24.pl/sliwki_niespodzianka Śliwki z niespodzianką

• 50 dag filetów śledziowych
• 3 cebule
• 10 dag suszonych śliwek
• 3 dag rodzynek
• 1/3 szkl. łuskanych orzechów włoskich
• ¾ szkl. oleju

Sposób przygotowania:
Filety zalać wodą i odstawić na 1-2 godz po czym odsączyć i pokroić na kawałki.
W między czasie rodzynki oraz śliwki również namoczyć w wodzie, wówczas je odcedzić i pokroić w paseczki, dodać posiekane orzechy oraz cebulę, wymieszać.
Następie ułożyć w słoju warstwami śledzie przeplatając bakaliami z cebulą.
Całość zalać olejem i odstawić na 2 dni.

http://przepisy24.pl/sledzie_krystyny Śledzie Krystyny

• 20 dag wędzonego boczku
• 75 dag śliwek
• majeranek

Sposób przygotowania:
Śliwki oczyścić i usunąć pestki po czym każdą śliwkę zawinąć w plasterek boczku, śpiąc wykałaczką i posypać majerankiem.
Ułożyć na blasze, wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec do momentu, aż boczek się zarumieni.

• 30 wydrylowanych suszonych śliwek
• 15 dag ementalera
• 10 dag cienkich plastrów wędzonego boczku

Sposób przygotowania:
Ser pokroić w drobniutką kostkę i nadziać nim śliwki, które owinąć plasterkami boczku.
Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, wyłożonym folią aluminiowa.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 250 stopni i zapiekać ok. 10 min.

• 1 kg schabu
• 150g suszonych śliwek
• sól
• 1 łyżeczka kminku
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 ½ łyżka smalcu
• folia aluminiowa

Sposób przygotowania:
Schab natrzeć solą oraz majerankiem i odstawić na godz. w chłodne miejsce.
W między czasie śliwki namoczyć po czym odcedzić i wymieszać razem z kminkiem.
Następnie w schabie zrobić otwór i wypełnić go ciasno śliwkami.
Folie aluminiową wysmarować smalcem i rozłożyć na blasze, ułożyć schab i wstawić do rozgrzanego piekarnika często skrapiając wodą.

http://przepisy24.pl/schab_ze_sliwkami Schab ze śliwkami 

• 400 g suszonych śliwek bez pestek
• 1 szkl. czerwonego wytrawnego wina
• 3 łyżki cukru
• 2-3 goździki
• starta skórka z ½ cytryny
• starta skórka z ½ pomarańczy
• 100 g płatków migdałowych
• 1 szkl. bitej śmietany

Sposób przygotowania:
Wino doprowadzić do wrzenia z dodatkiem goździków, cukru i skórki z cytryny po czym zalać nim śliwki i odstawić na noc pod przykryciem.
Następnego dnia ułożyć śliwki w ozdobnych pucharkach i posypać posiekaną skórką pomarańczową oraz migdałami uprażonymi na patelni.
A przed podaniem udekorować dużą ilością bitej śmietany.

• 125 g suszonych gruszek
• 125 g suszonych moreli
• 125 g suszonych śliwek
• 3 szkl. przegotowanej wody
• 1 szkl. białego wytrawnego wina
• ½ szkl. jogurtu
• łyżka soku z cytryny
• kawałek cynamonu
• ćwierć szkl. cukru
• 2 czerwone jabłka
• garść rodzynek

Sposób przygotowania:

Owoce zasypać cukrem, zalać letnią przegotowaną wodą i odstawić na noc pod przykryciem.
Następnego dnia obrać jabłka i pokroić je w plastry, dodać do namoczonych owoców, doprowadzić do zagotowania, wówczas dodać cynamon i wlać wino.
Pozostawić na ogniu ok. 30 min.
Następnie cynamon wyjąć a dodać rodzynki i sok z cytryny, całość zmiksować.
Wstawić do lodówki na 2 godz.
Przed podaniem wymieszać z mocno schłodzonym jogurtem.

• 1-1,5 kg surowego chudego boczku
• 100-150 g suszonych moreli i śliwek
• 3 winne jabłka
• 1cebula
• 3-4 ząbki czosnku
• 2łyżeczki cukru
• 1łyżeczka startego majeranku
• ½ kieliszka białego wytrawnego wina
• 1szkl. bulionu
• 1łyżka smalcu
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:
Śliwki oraz morele sparzyć wrzątkiem po czym posypać cukrem, zalać winem i odstawić na 1 godz.
W między czasie czosnek utrzeć razem z majerankiem, solą oraz pieprzem i natrzeć boczek, podstawić na 30min.
Następnie boczek zrolować, obwiązać nitką i obsmażyć na rozgrzanym smalcu, wówczas obłożyć cebulą pokrojoną na cienkie plasterki, skropić winem w którym moczyły się owoce.
Dodać jeszcze jabłka pokrojone w kostkę oraz morele i śliwki pokrojone w paski.
Piec pod przykryciem ok. 90-100min, co jakiś czas skrapiając bulionem.

http://przepisy24.pl/boczek_zapiekany_morelami_i_sliwkami Boczek ze śliwkami i morelami

• 500g ziemniaków
• 20g suszonych grzybów
• 1 cebula
• 50g suszonych śliwek
• 50g rodzynek
• 2łyżki masła
• łyżeczka maki
• kieliszek białego wina
• sól

Sposób przygotowania:
Śliwki zalać 2 szkl. przegotowanej wody a grzyby 4 szkl., odstawić na 3-4 godz. po czym ugotować i odcedzić.
W między czasie obrać ziemniaki pokroić w kostkę, zalać gorącym wywarem z grzybów i gotować ok. 20min.
Posiekaną cebule zeszklić na rozgrzanym maśle, oprószyć mąką i rozprowadzić wywarem ze śliwek, wówczas dodać do zupy razem ze śliwkami, grzybami sparzonymi rodzynkami oraz winem.
Całość dokładnie wymieszać i doprowadzić do zagotowania.