Selery nadziewane mięsem i jabłkami
Składniki:
- 50dag selerów
- 10dg jabłek
- 30dag pieczeni
- 5dag grzybów marynowanych
- 1/8l majonezu
- liście sałaty
- kwasek cytrynowy
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Selery zalać osoloną wodą i ugotować po czym przekroić na pół, wydrążyć i skropić sokiem z cytryny.
Następnie obrane jabłka, mięso, miąższ z selerów oraz grzybki bardzo drobno posiekać, wymieszać, dodać majonez i doprawić do smaku solą oraz pieprzem i napełnić selery.
Przed podaniem ułożyć na liściach sałaty i posypać posiekaną natką pietruszki.
http://przepisy24.pl/selery_nadziewane_mi_sem_i_jab_kami Selery nadziewane mięsem i jabłkami