Schab obsypany serem
Składniki:
- 4kotlety schabowe
- 100g sera ementalskiego
- 50g tłuszczu
- 2łyżki ketchupu
- natka pietruszki
- ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Kotlety zbić tłuczkiem po czym oprószyć solą i pieprzem oraz natrzeć rozgniecionym czosnkiem.
Usmażyć na rozgrzanym tłuszczu, wówczas posypać startym serem i skropić ketchupem.
Przed podaniem posypać rozgniecionym czosnkiem i posiekaną natką pietruszki.