Sałatka z awokado
Składniki:
- 1 awokado
- 4 połówki moreli ( mogą być z puszki)
- po kilka liści sałaty różnych gatunków
- 2 łyżki obranych pestek słonecznika
- 15 dag jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczkę oleju
- trochę soku z cytryny
- cukier
- sól
- świeżo, grubo zmielony biały pieprz
Sposób przygotowania:
Obrane i pozbawione pestek awokado kroimy na kostkę.
Sałatę porwać na części.
Następnie pestki słonecznika zarumienić na suchej patelni i odstawić do ostygnięcia.
Wymieszany olej z jogurtem doprawić sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem.
Morele kroimy na cząstki.
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy ze sobą i polewamy jogurtowym sosem.