Ryż z wołowinką
Składniki:
- 25 dag ryżu
- 4 dymki
- 25 dag wołowiny
- 1 białko
- 1/2 łyżeczki cukru
- 2 łyżki sosu sojowego
- 5 łyżek oleju słonecznikowego
- 2 łyżki cherry lub białego wytrawnego wina
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- kawałek korzenia imbiru lub imbir w proszku
- 3 listki kapusty pekińskiej
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Ryż gotujemy w półtora szklanki osolonej wody a następnie zawijamy w koc i odstawiamy na ok. 4godz.
W między czasie kroimy mięso w paski a cebulę, imbir, czosnek oraz szczypiorek drobno posiekać.
Połowę sosu sojowego mieszamy z cherry, cukrem, białkami oraz mąką ziemniaczaną.
Czytaj reszte »