Makaron świderki z pesto
Składniki:
- makaron świderki
- łyżka posiekanych włoskich orzechów
- 100 ml oliwy z oliwek
- 1/2 szklanki posiekanej bazylii
- 3 łyżki startego parmezanu (lub innego sera twardego)
- 3 ząbki czosnku
- sól
Sposób przygotowania:
Podsmażamy orzeszki na oliwie cały czas mieszając. Następnie siekamy ząbki czosnku oraz bazylie i wraz z orzechami miksujemy je dodając w między czasie oliwę. Na koniec dodajemy parmezanem. Gotujemy makaron i mieszamy to z sosem pesto.