Puplety ryżowo- grzybowe
Składniki:
- 1/2 kg ryżu do sushi
- sos sojowy grzybowy
- 20 dag pieczarek
- papryka konserwowa
- grzyby mun 3 szt.
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu po czym dodać do niego 1/5 szkl. sosu grzybowego i dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
W między czasie obrane i pokrojone na plasterki pieczarki smażymy na rozgrzanym oleju ok. 15min.
Grzyby mun zalać wrzącą wodą i odstawić na kilka minut po czym pokroić je na małe plasterki.
Następnie podsmażone pieczarki dodajemy do ryżu, całość wymieszać.
Z powstałej masy uformować kulki.
Przed podaniem posypać kawałkami grzybów mun oraz papryką pokrojoną na małe paseczki.
http://przepisy24.pl/puplety_ry_owo_grzybowe Pulpety ryżowo-grzybowe