Składniki:
Sposób przygotowania:
Kapustę poszatkować, ogórki pokroić w słupki a koperek posiekać.
Całość wymieszać, polać śmietaną wymieszaną z octem oraz musztardą.
Doprawić do smaku solą oraz cukrem.
http://przepisy24.pl/surowka_kapusty_wloskiej_ogorkiem Surówka z kapusty włoskiej z ogórkiem
Składniki:
Sposób przygotowania:
Śledzie zalać wodą i odstawić na 2-3 godz.
W między czasie obrane jabłka i pomarańcze pokroić na cząstki, cebulę w półplasterki a ogórka w plasterki.
Następnie wszystkie pokrojone składniki wymieszać ze sobą, polać majonezem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Śledzie odsączyć, ułożyć na półmisku i polać owcami i warzywami.
Składniki:
Sposób przygotowania:
Piersi kurczaka pokroić w kostkę.
Następnie mango oraz ogórka obrać i również pokroić w kostkę tej samej wielkości.
Z natki oberwać listki po czym nabijać na patyczki do szaszłyków: kostkę kurczaka, mango, ogórka i listek natki.
http://przepisy24.pl/szaszlyczki_piersi_kurczaka_mango_i_ogorka Szaszłyczki z piersi kurczaka, mango i ogórka
Składniki:
Sposób przygotowania:
Buraka upiec piekarniku po czym obrać i pokroić w słupki.
W między czasie szczaw, przelać wrzątkiem po czym zimną wodą i pokroić w cienkie paseczki.
Następnie ogórki obrać i pokroić w plasterki a rzodkiewki w kostkę, połączyć ze szczawiem i burakiem.
Mleko dokładnie wymieszać solą, pieprzem oraz cukrem i polać resztę składników.
Całość wymieszać i wstawić do lodówki na 2-3 godz.
Przed podaniem połączyć ze śmietaną i zieleniną, doprawić do smaku.
Podawać z jajkiem.
Składniki:
Sos:
Sposób przygotowania:
Jabłka oraz kalarepki zetrzeć na tarce, skropić sokiem z cytryny i dodać ogórka pokrojonego w kostkę.
Następnie składniki podane na sos dokładnie wymieszać ze sobą, polać nim sałatkę, przemieszać i przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.
http://przepisy24.pl/sa_atka_kalarepki_i_jab_ka Sałatka z kalarepki i jabłka
Składniki:
Sposób przygotowania:
Suchą kaszę kuskus wymieszać z sokiem cytrynowym oraz oliwą.
Ogórek, pomidory i paprykę kroimy w drobną kostkę a dymkę, estragon i miętę drobno posiekać.
Całość dodać do kaszy i dokładnie wymieszać.
Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Gotową sałatkę włożyć przed podaniem na 3godz. do lodówki.
Składniki:
Sposób przygotowania:
Sparzone pomidory obrać po czym pokroić na kawałki,cebulę pokroić na plasterki, paprykę na paseczki, obrany ogórek na plasterki a papryczkę chili posiekać. Całość wymieszać.
Do octu dodać oliwę, lekko posolić i ucierać do momentu aż powstanie jednolity sos.
Wylać na warzywa i wymieszać.
Przed podaniem posypać serem startym na tarce oraz posiekaną natką pietruszki.
Składniki:
Sposób przygotowania:
Gotujemy ryż w bulionie z kostki. Odcedzamy ryż i mieszamy go z masłem. Zostawić do ostygnięcia.
Ugotowane jajka, rzodkiewkę oraz ogórki drobno pokroić. Szczypiorek i dymkę posiekać. Całość dokładnie wymieszać. Następnie majonez ubić z musztardą i dodać do sałatki. Doprawiamy do smaku.
http://przepisy24.pl/ry_atka_wiosenna Ryżatka wiosenna
Składniki:
Sposób przygotowania:
Obrany ogórek i kartofle pokroić w kostkę.
W między czasie ugotować jajka na twardo po czym pokroić je na plasterki.
Następnie śledzie pokroić na paseczki a cebulkę drobno posiekać.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Do musztardy dodać cukier, pieprz, gałkę muszkatołową, ocet winny oraz oliwę.
Całość dokładnie utrzeć i wylać na sałatkę.
Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem.
Składniki:
Sposób przygotowania:
Łososia w sosie własnym odsączyć po czym lekko przetrzeć i dodać majonez, wymieszać.
Następnie wędzonego łososia kroimy na cienkie plasterki i rozkładamy na nich łososia z majonezem po czym posypujemy koperkiem i układamy ogórka pokrojonego na kawałki.
Całość zawinąć tak aby powstały małe roladki i spiąć wykałaczkami aby się nie rozpadły.