Strudel z rodzynkami
Składniki:
- 450g ciasta na strudel
- 200g rodzynków
- 200ml śmietanki 30%
- 50g migdałów
- 100g tartej bułki
- 100g cukru
- 100g masła
Sposób przygotowania:
Na rozgrzanym maśle przesmażyć bułkę tartą.
W między czasie ciasto rozwałkować i posmarować go roztopionym masłem i rozłożyć na nim przesmażoną bułkę po czym ułożyć namoczone i osuszone rodzynki, sparzone oraz obrane ze skórki migdały, posypać całość cukrem i polać połową śmietanki wówczas strudel zwinąć a wierzch posmarować roztopionym masłem.
Włożyć do piekarnika rozgrzanego do 190stopni i piec ok. 30-40min.
W połowie pieczenia polać ponownie ciasto 3 łyżkami śmietanki a gdy wyparuje wylać pozostałą śmietankę.
http://przepisy24.pl/strudel_rodzynkami Strudel z rodzynkami