Mielona wołoiwna duszona z boczkiem w sosie pomidorowym
Składniki:
- 1kg mielonej chudej wołowiny
- 800g sosu pomidorowego
- 500g ugotowanej fasoli
- 45dag boczku
- 2cebule
- ½ szkl brązowego cukru
- ¾ szkl. ketchupu
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Boczek pokroić w kotkę po czym go przesmażyć, wówczas zdjąć i odsączyć z tłuszczu.
Następnie w tym samym naczyniu zarumienić posiekaną cebulę oraz mięso mielone, dodać boczek, fasolkę, sos pomidorowy, cukier, oraz ketchup.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem, pozostawić na ogniu ok. 7min.