Tag Archives: mango

Szynka z niespodzianką

Składniki:

  • 1 mango
  • 1 melon
  • 20 dag szynki
  • sok z cytryn
  • kilka gałązek koperku

Sposób przygotowania:
Obrany melon i mango pokroić w paski a potem w mniejsze kawałki, odstawiamy na chwilę do puszczenia soku.
Następnie sok z owoców wymieszać z sokiem z cytryny.
Szynkę pokroić na plasterki po czym w owinąć nimi kawałki melona i mango.
Przed podaniem skropić sokiem i udekorować koperkiem.

Szaszłyczki z piersi kurczaka, mango i ogórka

Składniki:

  • 20 dag wędzonej piersi z kurczaka
  • 2 ogórki
  • 1 mango
  • ½ pęczka natki pietruszki

Sposób przygotowania:
Piersi kurczaka pokroić w kostkę.
Następnie mango oraz ogórka obrać i również pokroić w kostkę tej samej wielkości.
Z natki oberwać listki po czym nabijać na patyczki do szaszłyków: kostkę kurczaka, mango, ogórka i listek natki.

http://przepisy24.pl/szaszlyczki_piersi_kurczaka_mango_i_ogorka Szaszłyczki z piersi kurczaka, mango i ogórka

Sałatka z kopru włoskiego, pomarańczy i mango

Składniki:

  • 2 bulwy kopru włoskiego
  • 1pomaańcza
  • 1 mango
  • 150 ml jogurtu
  • sok z cytryny
  • 2 łyżki soku z pomarańczy
  • sól
  • prażone pestki dyni

Sposób przygotowania:
Koperek z bulw drobno posiekać a bulwy przekroić na pół i pokroić na cienkie plasterki.
Następnie obrane mango pokroić w kosteczkę.
Pomarańcze obrać a miąższ pokroić i dodać do mango i kopru.
Całość wymieszać i polać jogurtem doprawionym do smaku solą raz sokiem z cytryny i pomarańczy.
Przed podaniem posypać prażonymi pestkami dyni.