Sałatka z królika z kawałkami jabłek
Składniki:
- 250g pieczonego mięsa z królika
- jabłka
- 0,1l jogurtu naturalnego
- 100g majonezu
- 1główka sałaty
- 1łyżka posiekanej papryki w leju
- sok z cytryny
- szczypiorek
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Mięso pokroić na mniejsze kawałki, dodać obrane i pokrojone w kostkę jabłka, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Następnie zewnętrzne liście sałaty ułożyć w salaterce, a to większe posiekać i dodać do mięsa.
Przed podaniem polać majonezem wymieszanym z posiekaną papryka i sokiem z cytryny oraz posiekanym szczypiorkiem.