Kotlety duszone w sosie cebulowym
Składniki:
- 4kotlety schabowe
- 150g cebuli
- 250ml bulionu
- 2łyżki oleju
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Oczyszczone kotlety lekko rozbić po czym oprószyć solą i pieprzem, smażyć na złoty kolor na rozgrzanym oleju.
W między czasie pokrojoną na plastry cebulę ugotować w bulionie wówczas całość zmiksować i zlać kotlety.
Pozostawić jeszcze na ogniu ok. 20min.