Tort wiedeński
Składniki:
- 30 dag gorzkiej
- 10 dag mlecznej czekolady
- 20 dag masła lub margaryny
- dag cukru pudru
- torebka cukru waniliowego
- szczypta soli
- 8 jajek
- 1/2 szklanki cukru
- 10 dag tartej bułki
- 3/4 szklanki mąki
- 20 dag konfitury morelowej
- kakao i pralinki do dekoracji
Sposób przygotowania:
Masło ucieramy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym oraz szczyptą soli.
Następnie dodajemy żółtka oraz 20dag roztopionej i przestudzonej czekolady.
Ubić pianę z białek z cukrem a mąkę wymieszać z bułką tartą.
Wszystko razem dokładnie wymieszać.
Czytaj reszte »