Klopsiki w śmietanie na makaronie
Składniki:
- 1szkl. kwaśnej śmietany
- 1szkl. wody
- ½ łyżeczki suszonego koperku
- 24gotowe klopsiki mięsne
- 3łyżki mąki
- 1łyżeczka rosołu wołowego w proszku
- 250g makaronu jajecznego
Sposób przygotowania:
Śmietanę wymieszać z wodą, rosołem w proszku, mąką, wodą oraz posiekanym koperkiem, całość wymieszać i doprowadzić do wrzenia i pozostawić na ogniu do zgęstnienia, co jakiś czas mieszając, wówczas dodać klopsiki i gotować do momentu, aż klopsiki będą gorące.
W między czasie ugotować makaron, odcedzić i podawać na nim klopsiki polane sosem.