Składniki:
- 4 plastry ananasa
- 16 dużych truskawek
- 4 kiwi
- 2 łyżki rodzynek
- 4 łyżki ajerkoniaku
Sposób przygotowania:
Umyte truskawki kroimy na kawałki, dodajemy ananasa pokrojonego w kostkę oraz kiwi pokrojone w półplasterki. Wrzucamy rodzynki.
Całość polewamy ajerkoniakiem.
Na sam koniec wszystko wymieszać.
http://przepisy24.pl/sur_wka_truskawek Surówka z truskawek
Składniki:
- 4 kawałki świeżego dorsza
- 6 dojrzałych kiwi
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki grubej soli
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Dorsza oprószyć solą oraz pieprzem i odstawić na 30min. Po czym dokładnie umyć i osuszyć.
Następnie 2 obrane kiwi pokroić na ćwiartki a pozostałe kiwi zmiksować razem z oliwą oraz odrobiną pieprzu.
Kawałki ryby gotujemy na parze ok 5-7min.
Gotową rybę układamy na talerzu polewamy sosem i dekorujemy ćwiartkami kiwi.