Składniki:
- 1,5 kg ziemniaków
- 2łyżki masła
- 2jajka
- 350g kaszy manny
- sól
- pieprz
- majeranek
Sposób przygotowania:
500g ziemniaków ugotować.
W między czasie resztę ziemniaków zetrzeć, odlać sok i wymieszać z gotowanymi ziemiankami.
Dodać stopione masło, jajka, kaszę, sól, pieprz oraz majeranek.
Całość dokładnie wyrobić.
Z powstałej masy formować kulki, które ugotować w osolonym wrzątku.