Sałatka szparagowa z kartoflami
Składniki;
- 500g ugotowanych kartofli
- 500g ugotowanych szparagów
- 1 łyżka pokrojonego szczypiorku
- 1 główka zielonej sałaty
- 3łyżki śmietany
- 3łyżki majonezu
- cukier
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Szparagi zalać wodą i ugotować po czym odcedzić i odstawić do ostygnięcia wówczas pokroić je na 1cm kawałki.
Kartofle również ugotować i pokroić w plasterki i dodać do szparagów.
Śmietanę wymieszać z majonezem, doprawić solą oraz pieprzem i polać szparagi i kartofle.
Całość przełożyć na półmisek obłożony liśćmi sałaty.