Składniki:
Sposób przygotowania:
Jabłka obrać, pokroić w słupki i skropić sokiem z cytryny, dodać pokrojoną kapustę pekińską, pokrojony w kostkę ser oraz orzechy.
Doprawić do smaku solą i pieprzem, polać olejem i wymieszać.
Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.
Składniki:
Sposób przygotowania:
Na rozgrzanym oleju podsmażyć ok. 2min posiekaną cebulę po czym wrzucić rozgnieciony czosnek oraz starty imbir i smażyć kolejną minutę.
Następnie dodać filety z kurczaka pokrojonego na 2cm kawałki i smażyć nadal 2-3min. po czym dodać poszatkowaną kapustę, marchew pokrojoną w słupki, wieprzowinę pokrojoną na 5cm kawałki oraz wino ryżowe.
Pozostawić na ogniu kolejne 3-4min do miękkość warzyw wówczas dodać strąki grochu i dusić kolejną minutę, zdjąć z ognia.
Następnie bulion razem z sosem sojowym zagotować wówczas wrzucić makaron i gotować ok. 3-4min.
Podsmażone warzywa ponownie umieścić na patelni i dusić razem z makaronem ok. 1min. cały czas mieszając.
http://przepisy24.pl/makaron_kapust_peki_sk_i_kurczakiem Makaron z kapustą pekińską i kurczakiem
Składniki:
Sposób przygotowania:
Z umytej kapusty wykroić głąb po czym przekroić w wzdłuż na pół.
Następnie posiekać cebulkę i pokroić pora po czym podsmażyć na rozgrzanym oleju.
Dodać mięso i smażyć do momentu aż mięso nabierze brązowego koloru.
Odsączyć pomidory, odkroić ich końce a miąższ pokroić w kostkę.
2/3 pomidorów zalewamy sokiem, dodać rosół w paście.
Formę wysmarować tłuszczem, ułożyć na niej 2 połówki kapusty, którą obkładamy do dokoła pomidorami wcześniej zalanymi sokiem.
Do mięsa dodajemy pozostałą część pomidorów i doprawiamy solą oraz pieprzem.
Gotową masą mięsną napełnić połówki kapusty.
Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i zapiekać ok. 20min. po czym ułożyć na kapuście ser pokrojony w słupki, obłożyć boczkiem i zapiekać jeszcze ok. 15min.