Babka kakaowa
Składniki:
- 1szkl. mleka
- 2łyżki kakao
- 2jaja
- 250g cukru
- 250g mąki
- 10g tartej bułki
- proszek do pieczenia
Sposób przygotowania:
Kakao wymieszać z 1łyżka mleka po czy dodać do reszty mleka i doprowadzić do zagotowania, zdjąć z ognia do ostygnięcia.
W między czasie na parze ubić jajka z dodatkiem cukru po czym dodać do mleka z kakaem wsypać mąkę, bułkę tartą oraz proszek do pieczenia, całość dokładnie wymieszać.
Przelać do brytfanny wysmarowanej masłem, wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec ok. 30min.