Składniki:

• 4 szkl. bulionu
• sok i starta skórka z 1 cytryny
• łyżeczka miodu
• ½ łyżeczki białego pieprzu
• 6-8 ugotowanych na twardo jaj przepiórczych
• 4 cienkie plasterki cytryny

Sposób przygotowania:
Bulion zagotować razem z skórką i sokiem z cytryny oraz miodem.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Podawać razem z plasterkami cytryny i jajkami przepiórczymi.