Kurczak w grejpfrucie
Składniki:
- 4 piersi kurczaka
- 3 czerwone grejpfruty
- 1 średnia cebula
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Mięso kroimy na kawałki, wrzucamy do miski, dodajemy sok z grejpfrutów oraz posiekaną cebulę.
Wkładamy do lodówki na 12 godz.
Następnie wyjmujemy kawałki mięsa i oprószamy je solą oraz pieprzem, zostawiamy na 30min.
Smażymy na dużym ogniu do momentu aż kurczak będzie miękki wówczas wlewamy marynatę grejpfrutową i dusimy jeszcze prze kilka minut na małym ogniu.
http://przepisy24.pl/kurczak_grejpfrucie Kurczak w grejpfrucie