Tag Archives: czerwona fasola

Sałatka na czerwono

Składniki:

  • 200 g żółtego sera
  • 100 g szynki z indyka
  • mała puszka czerwonej fasoli
  • 1 czerwona cebula
  • marynowana czerwona papryka

Sos:

  • 2 ząbki czosnku roztarte z solą
  • 4 łyżki majonezu
  • pieprz
  • szczypta cukru
  • ćwierć łyżeczka skórki z cytryny
  • łyżeczka soku z cytryny
  • 3 łyżki posiekanego szczypiorku
  • łyżka marynowanych czereśni
  • kilka gałązek natki pietruszki

Sposób przygotowania:
Składniki podane na sos dokładnie wymieszać ze sobą i lekko schłodzić w lodówce.
W między czasie ser oraz szynkę pokroić w cienkie słupki, dodać posiekaną cebulę, paprykę pokrojoną w kostkę oraz fasole.
Całość dokładnie wymieszać i polać sosem.
Przed podaniem udekorować marynowanymi czereśniami i natką pietruszki.