Posts Tagged ‘śliwki’

Older Entries

Jabłka i śliwki w cieście

30, marca 2009

Składniki:

2 szkl. mąki
2 jajka
2 łyżki oleju
1 szkl. mleka
sól
½ łyżeczki proszku o pieczenia
olej
4 jabłka
garść śliwek
cukier

Sposób przygotowania:
Do mleka wbić jajka oraz dodać mąkę, sól, olej oraz proszek do pieczenia.
Całość dokładnie wymieszać aby powstało ciasto trochę gęściejsze niż na naleśniki.
Następnie obrać jabłka i pokroić je na plasterki a śliwki na ćwiartki.
Zanurzać owoce w cieście i smażyć [...]

Śliwki z niespodzianką

12, marca 2009

Składniki:

20 suszonych śliwek
20 obranych migdałów
skórka pomarańczowa

Sposób przygotowania:
Śliwki wydrylować po czym w otwory po pestkach włożyć migdał oraz kawałek skórki pomarańczowej.
http://przepisy24.pl/sliwki_niespodzianka Śliwki z niespodzianką

Śledzie Krystyny

10, marca 2009

Składniki:

50 dag filetów śledziowych
3 cebule
10 dag suszonych śliwek
3 dag rodzynek
1/3 szkl. łuskanych orzechów włoskich
¾ szkl. oleju

Sposób przygotowania:
Filety zalać wodą i odstawić na 1-2 godz po czym odsączyć i pokroić na kawałki.
W między czasie rodzynki oraz śliwki również namoczyć w wodzie, wówczas je odcedzić i pokroić w paseczki, dodać posiekane orzechy [...]

Śliwki pieczone w boczku

20, stycznia 2009

Składniki:

20 dag wędzonego boczku
75 dag śliwek
majeranek

Sposób przygotowania:
Śliwki oczyścić i usunąć pestki po czym każdą śliwkę zawinąć w plasterek boczku, śpiąc wykałaczką i posypać majerankiem.
Ułożyć na blasze, wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec do momentu, aż boczek się zarumieni.

Nadziewane śliwki z serem

6, stycznia 2009

Składniki:

30 wydrylowanych suszonych śliwek
15 dag ementalera
10 dag cienkich plastrów wędzonego boczku

Sposób przygotowania:
Ser pokroić w drobniutką kostkę i nadziać nim śliwki, które owinąć plasterkami boczku.
Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, wyłożonym folią aluminiowa.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 250 stopni i zapiekać ok. 10 min.

Schab ze śliwkami

8, grudnia 2008

Składniki:

1 kg schabu
150g suszonych śliwek
sól
1 łyżeczka kminku
1 łyżeczka majeranku
1 ½ łyżka smalcu
folia aluminiowa

Sposób przygotowania:
Schab natrzeć solą oraz majerankiem i odstawić na godz. w chłodne miejsce.
W między czasie śliwki namoczyć po czym odcedzić i wymieszać razem z kminkiem.
Następnie w schabie zrobić otwór i wypełnić go ciasno śliwkami.
Folie aluminiową wysmarować [...]

Śliwki na święta

24, listopada 2008

Składniki:

400 g suszonych śliwek bez pestek
1 szkl. czerwonego wytrawnego wina
3 łyżki cukru
2-3 goździki
starta skórka z ½ cytryny
starta skórka z ½ pomarańczy
100 g płatków migdałowych
1 szkl. bitej śmietany

Sposób przygotowania:
Wino doprowadzić do wrzenia z dodatkiem goździków, cukru i skórki z cytryny po czym zalać nim śliwki i odstawić na noc pod przykryciem.
Następnego dnia ułożyć śliwki w ozdobnych [...]

Chłodnik z moreli, gruszek i śliwek

5, listopada 2008

Składniki:

125 g suszonych gruszek
125 g suszonych moreli
125 g suszonych śliwek
3 szkl. przegotowanej wody
1 szkl. białego wytrawnego wina
½ szkl. jogurtu
łyżka soku z cytryny
kawałek cynamonu
ćwierć szkl. cukru
2 czerwone jabłka
garść rodzynek

Sposób przygotowania:
Owoce zasypać cukrem, zalać letnią przegotowaną wodą i odstawić na noc pod przykryciem.
Następnego dnia obrać jabłka i pokroić je w plastry, dodać do namoczonych owoców, doprowadzić do [...]

Boczek zapiekany z morelami i śliwkami

30, października 2008

Składniki:

1-1,5 kg surowego chudego boczku
100-150 g suszonych moreli i śliwek
3 winne jabłka
1cebula
3-4 ząbki czosnku
2łyżeczki cukru
1łyżeczka startego majeranku
½ kieliszka białego wytrawnego wina
1szkl. bulionu
1łyżka smalcu
sól
pieprz

Sposób przygotowania:
Śliwki oraz morele sparzyć wrzątkiem po czym posypać cukrem, zalać winem i odstawić na 1 godz.
W między czasie czosnek utrzeć razem z majerankiem, solą oraz pieprzem [...]

Kartoflanka z grzybami

7, października 2008

Składniki:

500g ziemniaków
20g suszonych grzybów
1 cebula
50g suszonych śliwek
50g rodzynek
2łyżki masła
łyżeczka maki
kieliszek białego wina
sól

Sposób przygotowania:
Śliwki zalać 2 szkl. przegotowanej wody a grzyby 4 szkl., odstawić na 3-4 godz. po czym ugotować i odcedzić.
W między czasie obrać ziemniaki pokroić w kostkę, zalać gorącym wywarem z grzybów i gotować ok. 20min.
Posiekaną cebule zeszklić na rozgrzanym maśle, oprószyć mąką i [...]


Older Entries
top