Szaszłyki z różnych rodzajów mięs

Składniki:

  • 250 g wieprzowiny
  • 250 g baraniny
  • 1 łyżka musztardy
  • 4 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczka chili
  • 1 łyżeczka mielonej kurkumy
  • 1 cebula
  • ½ łyżeczki imbiru
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sok z cytryny
  • sól

Sposób przygotowania:
Olej wymieszać z musztardą i rozgniecionym czosnkiem, doprawić jeszcze solą, sokiem z cytryny, kolendrą, kurkumą i pozostałymi przyprawami.
Powstałą marynatą zalać mięso i odstawić na 2-3godz.
Po tym czasie mięso wyjąć z marynaty i wbić na szpilki szaszłykowe i upiec na grillu.

http://przepisy24.pl/szasz_yki_r_nych_rodzaj_w_mi_s Szaszłyki z różnych rodzajów mięs 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *