Śmietankowy mazurek

Składniki:

  • 250 g mąki
  • ½ szkl. gęstej śmietany
  • 2  żółtka
  • 120 g cukru pudru
  • ćwierć łyżeczki soli
  • białko
  • cukier
  • rodzynki
  • orzechy
  • migdały

Sposób przygotowania:
Masło razem z mąką posiekać, wówczas dodać żółtka, śmietanę oraz sól i całość dokładnie wyrobić na gładkie ciasto i wstawić do lodówki na noc.
Następnego dnia ciasto cienko rozwałkować i pokroić na małe kwadraty, które ułożyć na blasze posmarowanej masłem.
Posmarować mazurki białkiem i posypać rodzynkami, orzechami, migdałami oraz cukrem.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec ok. 30 min.

http://przepisy24.pl/smietankowy_mazurek Śmietankowy mazurek 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *