Składniki:

• 400 g suszonych śliwek bez pestek
• 1 szkl. czerwonego wytrawnego wina
• 3 łyżki cukru
• 2-3 goździki
• starta skórka z ½ cytryny
• starta skórka z ½ pomarańczy
• 100 g płatków migdałowych
• 1 szkl. bitej śmietany

Sposób przygotowania:
Wino doprowadzić do wrzenia z dodatkiem goździków, cukru i skórki z cytryny po czym zalać nim śliwki i odstawić na noc pod przykryciem.
Następnego dnia ułożyć śliwki w ozdobnych pucharkach i posypać posiekaną skórką pomarańczową oraz migdałami uprażonymi na patelni.
A przed podaniem udekorować dużą ilością bitej śmietany.