Sałatka z selera z kawałkami kurczaka

Składniki:

  • 1 bulwa selera
  • 1 upieczona pierś z kurczaka
  • ugotowany mały kalafior
  • 1 szkl. posiekanych orzechów włoskich
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 4-5 łyżek majonezu
  • ½ strąka czerwonej papryki
  • kilka gałązek koperku

Sposób przygotowania:
Selera gotować w osolonym wrzątku ok. 15 min po czym odcedzić, przelać zimną wodą, obrać i pokroić w słupki, które skropić sokiem z cytryny.
Następnie kurczaka pokroić w kostką a kalafiora podzielić na różyczki, dodać do selera razem z posiekanymi orzechami.
Całość wymieszać, doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać majonezem.
Przed podaniem udekorować koperkiem i paseczkami papryki.

http://przepisy24.pl/salatka_selera_kawalkami_kurczaka Sałatka z selera z kawałkami kurczaka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *